Quels sont vos restaurants préférés au Grand-Duché ? Plutôt traditionnel, italien ou encore asiatique ?

Un jury spécialisé dans la gastronomie au Luxembourg a attribué un prix (Prix de la presse) aux 13 établissements considérés comme les meilleurs sur le territoire. Ainsi, alors que la 22e édition du guide des 250 meilleurs restaurants “Explorator 2017” vient de paraître, ce jury, composé de 12 journalistes, a sélectionné les restaurants qui sortaient du lot en fonction de 9 catégories et quatre régions.

Pour chaque catégorie, trois restaurants ont été mis en avant, avec un gagnant et deux nommés. Voilà donc la liste des 13 meilleurs restaurants du Grand-Duché, qui ont reçu le Prix de la Presse.

Sélection par région :

Meilleur restaurant du centre du pays : Bistronome
Nommés : La Table de Frank, L’Atelier du Windsor

Meilleur restaurant du sud du pays : Cibo’s
Nommés : La Maison Lefèvre, Loxalis

Meilleur restaurant du nord du pays : Yves Radelet
Nommés : Manoir Kasselslay, Gudd Dikrich

Meilleur restaurant de l’est du pays : Joël Schaeffer
Nommés : Heringer Millen, L’Ernz Noire

Sélection par catégorie :

Meilleur restaurant italien : Due Galli
Nommés : Boccon di Vino, Ristorante Roma

Meilleur restaurant gastronomique : La Distillerie
Nommés : Ma Langue Sourit, Clairefontaine

Meilleur restaurant asiatique : Kamakura
Nommés : Thai Celadon, Yamayu Santatsu

Meilleur restaurant français : La Bergamote
Nommés : L’Annexe, Le Fin Gourmand

Meilleur nouveau restaurant : Aal Schoul
Nommés : Ca(fé)sino , Le Luxembourg Wemperhardt

Meilleur dessert : La Distillerie
Nommés : Brasserie Schuman , L’Annexe

Meilleur décor : La Boqueria
Nommés : Um Plateau , Le Mouton Noir

Meilleur service : Clairefontaine
Nommés : Ma Langue Sourit , Aal Schoul

Meilleure carte des vins : La Cristallerie
Nommés : Truffle Bistrot, Postkutsch