Fêtes de fin d'année : que faire contre la gueule de bois ?

Vous êtes d'ailleurs nombreux à vous être réveillé en pleine nuit dans votre lit (ou ailleurs...) avec la bouche sèche, la tête qui tourne et des nausées ...
Pour éviter cela, vous avez tous un ami ou une connaissance qui vous donne de "bons" conseils pour pouvoir être au top le lendemain d'une soirée trop arrosée. Gober un oeuf cru, prendre une cuillère d'huile d'olive ou encore boire du café très fort, ces remèdes de grand-mère sont-ils vraiment efficaces ?

Des remèdes miracles ?

Visiblement non ! Tous les spécialistes sont d'accord pour dire que tout ce qui est pris avant de boire, ne sert pas à grand chose. Il n'y aurait donc pas de remède miracle pour combattre la gueule de bois, mais tous les pays ont leurs trucs et astuces pour "gérer" la situation.

Selon une étude du National Geographic, datée de 2008, aux Etats-Unis, il faut boire un mélange de jus de tomate/jaune d'oeuf cru/sauce Worcestershire, en Chine un thé vert fort, une citronnade ou de l'eau vinaigrée, en Roumanie une soupe de tripes, au Mexique une salade de crevettes bien assaisonnée qu'on appelle "retour à la vie", en Pologne du jus de cornichon amer et enfin, aux Pays-Bas, on applique un vieux dicton qui dit qu'il faut combattre le mal par le mal, en buvant de la bière !

Cela dit, quelques petits conseils peuvent cependant aider à ne pas finir la soirée couché dans un caniveau ...

Ainsi, préférez les alcools clairs (comme le vin blanc ou la vodka) plutôt que les alcools sombres (comme le vin rouge ou le whisky). Evitez aussi de les mélanger, d'ailleurs boire un verre d'eau de temps à autre dans la soirée ferait du bien.

Si c'est déjà trop tard, histoire de vous soulager un peu, vous pouvez toujours boire beaucoup d'eau ou du bouillon. Cela vous permettra de vous ré-hydrater et de profiter des sels minéraux du bouillon. L'ibuprofène ou le paracétamol, peuvent aussi vous faire de l'effet, même plus que l'aspirine. Enfin, si vous avez une petite faim, prenez des céréales ou du sucré plutôt que de la nourriture salée.

Enfin, les boissons, du type Outox qui se vantent de réduire le taux d'alcool dans le sang, n'ont aucune preuve scientifique à l'appui. "A ce jour, aucune denrée alimentaire alléguant ses capacités à réduire l'alcoolémie n'a réussi à démontrer son efficacité" affirme la DGCCRF (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes).

Enfin, au final, si vous ne voulez pas avoir la gueule de bois, la meilleure solution, et la plus efficace et de modérer votre consommation d'alcool !