Vous avez certainement déjà vu ce panneau le long de l’autoroute A31, entre Thionville et Luxembourg à hauteur de Zoufftgen, pour le site www.marchespaysans.com. Mais de quoi s’agit-il exactement ?

L’association Marchés Paysans est un regroupement d’une vingtaine de producteurs de la région thionvilloise qui ont eu la bonne idée de proposer un “drive” pour leurs produits de la ferme.

“Nous avons l’habitude d’organiser des animations tout au long de l’année, avec des portes ouvertes dans les différentes fermes de la région. Mais on a voulu aller plus loin“, explique à lesfrontaliers.lu, Cathy Repplinger, directrice de l’association et elle-même productrice de fromage de vache à Kirsch-lès-Sierck.

Le principe est simple, il suffit de faire sa commande via le site internet www.marchespaysans.com, de réserver un créneau horaire pour venir récupérer ses produits (chaque jeudi et vendredi de 16h 19h) et d’aller chercher ses achats à l’heure fixée, avec son véhicule sur le parking de covoiturage de Kanfen.

Que des produits locaux !

Ce qui fait la particularité de ce marché paysan, c’est que l’ensemble des produits proposés sont locaux : “Nous ne vendons que nos produits, précise Madame Repplinger. Ce n’est que de la vente directe et il n’y a aucun intermédiaire entre le producteur et l’acheteur“. D’ailleurs, la gestion du site internet et du “drive” se fait aussi par les producteurs.

Les produits sont tous de saison et le choix est très varié. Si les fruits et légumes sont plus rares en cette période hivernale, on peut trouver de la viande de bœuf, du veau, de l’agneau, du porc, de la volaille, des œufs, du fromage de chèvre ou de vache, du miel, du vin, de la liqueur de mirabelle, du foie gras, des cochonnailles, des farines, des huiles, des légumes secs, du jus de pommes, de la bière, etc.

Le choix est vaste et tous les produits viennent de la région de Thionville, Oeutrange, Zoufftgen et Sierck-lès-Bains.

Nouveau “drive” pour 2015

L’un des projets à court terme de l’association est de proposer un nouveau lieu pour retirer sa commande. Étant donné que de nombreux producteurs viennent de la région de Sierck et que la demande est forte dans ce secteur, les internautes devraient pouvoir retirer leur commande à la ferme du Chambeyron à Sierck-lès-Bains, courant janvier 2015.

À noter que pour les fêtes de fin d’année, Marchés Paysans propose aussi des produits de Noël, avec des bûches glacées, des pintades ou encore des plateaux de fromages.

Plus d’informations sur www.marchespaysans.com.