Si vous captez mal tous les réseaux, quelque soit votre opérateur (français, allemand ou lux), ça ne changera rien !
En ce qui concerne les forfaits "européen" (c'est à dire pas de frais de roaming quand vous voyagez en europe), voici ceux que je connais :
-Join (luxembourg) : forfait à dominante Luxembourgeoise avec du roaming inclus
-Orange.lu propose un forfait europe intense (data+voix) et d'autres forfaits incluant des minutes et sms vers/depuis l'europe
-orange.fr propose des forfaits avec sms illimités depuis/vers l'europe et des data quelques jours par an, et même voix en illimité pour le plus gros forfait.
-sfr.fr, pareil qu'orange mais les data sans limite de durée
-Bouygues.fr : roaming en europe 35jours/an
-sosh.fr dans son plus gros forfait inclus sms illimités depuis/vers l'europe et 5 go de data en roaming en europe
-tango.lu propse des options freeborder pour la voix dans les pays frontaliers
Transatel : je trouve les forfaits bien chers pour leur contenu
Je ne connais pas du tout les forfait allemands